常州的特产有大麻糕、萝卜干、南山寿眉茶、南山板栗、梳篦等。大麻糕是江苏省名特食品，已有140余年历史。萝卜干色泽黄里有红，咸中带甜，香脆不辣。南山寿眉茶是天目湖三绝之一。南山板栗又被叫做珍珠栗，是常州溧阳的特产。梳篦有宫梳名篦之称。
常州大麻糕，萝卜干，梳蓖，常州银丝面，天目湖砂锅鱼头，常州梨膏糖，常州加蟹小笼包，义隆素火腿，常州糟扣肉，阳湖水蜜桃，芝麻糖
常州的特产比较多，常州当地有萝卜干，大麻糕，芝麻糖，像金坛的话有金坛刻纸，长荡湖螃蟹，常州管辖的溧阳特产就丰富了有溧阳风鹅，南山板栗，溧阳白芹，
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